과정정보
교육소개
1. 와인 유튜버 ‘와인쟁이부부＇전하는 와인 이야기!
우리가 사랑하는 영화 속 와인 을 통해 단순히 와인 그 자체를 넘어 기본 매너에서부터 생산, 유래, 역사, 문화, 지역적 특성과 품종에 이르기까지 다양한 내용을 탐구하고 궁금증을 해소할 수 있습니다.
2. 모든 직군과 계층을 아우르는 관심사 '와인'과 친해지는 기회
남녀노소, 연령과 무관하게 직무 현장과 대인관계, 교육 현장 등에서 대화의 장을 펼칠 수 있도록 개인적 소양을 키울 수 있습니다.
학습목표
1. 영화 속 와인과 와인 문화를 공부하고 경험하며, 다양한 와인의 종류와 기초 상식을 배울 수 있다.
2. 와인에 관한 개념과 용어 및 다양한 규칙과 매너를 설명할 수 있다.
3. 와인 산업의 변화와 생산, 제조, 브랜드화의 과정을 통해 사회경제적 변화를 설명할 수 있다.
학습대상
1. 와인을 알아가며 즐기고 싶은 학습자
2. 와인 문화 트렌드를 알고 싶은 학습자
3. 와인의 다양한 맛과 특징을 알고 싶은 학습자
강사 및 내용전문가 소개
엄정선, 배두환
평가비율 및 수료기준
교재정보
학습목차
1
<먹고 기도하고 사랑하라> 와인은 포도로 만든 술, 어메이징 포도알!?
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<먹고 기도하고 사랑하라> 와인은 포도로 만든 술, 어메이징 포도알!?
2
<어느 멋진 순간> 와인은 어떻게 만들어질까?
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<어느 멋진 순간> 와인은 어떻게 만들어질까?
3
<뉴욕의 가을> 노을을 닮은 로제 와인 이야기
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<뉴욕의 가을> 노을을 닮은 로제 와인 이야기
4
<안녕, 헤이즐> 아름다운 기포가 인상적인 스파클링 와인과 샴페인
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<안녕, 헤이즐> 아름다운 기포가 인상적인 스파클링 와인과 샴페인
5
<킹스맨, 시크릿 에이전트> 기분까지 업 되는 스위트 와인 이야기
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<킹스맨, 시크릿 에이전트> 기분까지 업 되는 스위트 와인 이야기
6
<초콜릿> 초콜릿과 어울리는 포트 와인과 셰리
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<초콜릿> 초콜릿과 어울리는 포트 와인과 셰리
7
<부르고뉴 와인에서 찾은 인생> 친환경 와인 이야기
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<부르고뉴 와인에서 찾은 인생> 친환경 와인 이야기
9
<힐빌리의 노래> 주요 양조용 화이트 품종
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<힐빌리의 노래> 주요 양조용 화이트 품종
10
<5 to 7> 와인 오픈과 테이스팅(시음)하기
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<5 to 7> 와인 오픈과 테이스팅(시음)하기
12
<밀레니엄, 여자를 증오한 남자들>?와인의 디캔팅(옮겨담기)
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<밀레니엄, 여자를 증오한 남자들>?와인의 디캔팅(옮겨담기)
14
<스토커> 와인의 빈티지( 포도의 수확기)와 맛있게 마시는 시기
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<스토커> 와인의 빈티지( 포도의 수확기)와 맛있게 마시는 시기
15
<줄리&줄리아> 와인의 칼로리와 음식 매칭?
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<줄리&줄리아> 와인의 칼로리와 음식 매칭?
수강후기
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